In tutta Italia molte le iniziative di solidarietà, tra queste anche quella di Food&Book che il 15 ottobre a Montecatini Terme propone “Un’amatriciana per Amatrice: amatriciana e gricia a confronto”

(AGRA) – Tante iniziative per la raccolta di fondi da destinare alle popolazioni del Centro Italia colpite dal terremoto dello scorso 24 agosto hanno come protagonista l’amatriciana, il primo piatto che ha reso Amatrice, la città con il più alto numero di vittime, famosa in tutto il mondo. Dalla spaghettata in Piazza San Carlo a Torino, alla quale hanno partecipato ben diecimila persone, ad eventi in tanti grandi e piccoli centri, come quelli che coinvolgono direttamente i ristoratori e i loro clienti.

Tra le prossime iniziative, “Un’amatriciana al volo”, promossa da Aerdorica, la società di gestione dell’aeroporto delle Marche, che si terrà al terminal partenze dello scalo di Falconara Marittima presso le aree di ristorazione Prosit, Gusto&Marche ed Enoteca Essentia mercoledì 7 settembre (ore 12.00-14.00), finalizzata alla raccolta di fondi che saranno completamente devoluti alle popolazioni terremotate attraverso la Protezione Civile. Ai passeggeri in partenza, ai dipendenti di Aerdorica, ad enti di Stato, subconcessionari e a tutti i fruitori dell’aeroporto sarà offerto un pasto al prezzo di 5 euro, comprensivo di un piatto di pasta all’amatriciana e di una bevanda a scelta tra acqua e vino. L’evento sarà possibile grazie alla collaborazione dei partner Prosit Bar, Gusto & Marche, Enoteca Essentia, Moncaro Vini, Pastificio Giovanni Perna e Gemeaz Elior che si occuperà della preparazione dei piatti di amatriciana.

Anche Food&Book, il Festival del libro e della cultura gastronomica in programma dal 14 al 16 ottobre a Montecatini Terme, propone sabato 15 ottobre (Terme Tettuccio, ore 19.00) “Il Piatto dello Chef. Un’amatriciana per Amatrice: amatriciana e gricia a confronto”, iniziativa di solidarietà per le popolazioni colpite dal terremoto.

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