Alla Fattoria Ca’ Rossa di Bertinoro degustazione di cioccolato in abbinamento a vini organizzata in collaborazione con Strada dei Vini e dei Sapori dei Colli di Forlì Cesena

(AGRA) – La mitologia e gli Dei ci hanno donato la vite per l’uva, il cacao per il cioccolato e le stelle per il destino. Sul collegamento tra vino, cioccolato e segni zodiacali si è svolta alla Fattoria Ca’ Rossa di Bertinoro “Calici e Cacao”, degustazione di cioccolato in abbinamento a vini organizzata in collaborazione con Strada dei Vini e dei Sapori dei Colli di Forlì Cesena. Il tema era leggere e interpretare lo zodiaco, i suoi miti e le sue leggende, tra suggestioni e sapori.

Al centro della degustazione il connubio dolce-salato, dove il pregiato sale dolce di Cervia incontra le fave del cacao e il nettare dionisiaco. L’evento sarà riproposto in altre edizioni a partire dal 2022. Una serata insolita per palati ricercati e originali: l’oro bianco e il cibo degli dei. Un matrimonio originale e innovativo che dà vita a un prodotto unico in grado di offrire suggestioni e sensazioni magiche.

La linea proposta del cioccolato al sale dolce Gardini ha vinto recentemente il premio Tavoletta d’Oro della Compagnia del Cioccolato Italiana.

Per seguire gli eventi in programma: http://www.stradavinisaporifc.it/

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