Industria

10 Novembre 202110 Novembre 2021

Il ministro Brunetta all’inaugurazione di Excellence 2021

Lo chef Alfonso Iaccarino premiato per la sua capacità di valorizzare le produzioni agricole, in particolare quelle della penisola sorrentina (AGRA) – Sottolineando il suo impegno per far “aprire” le ... Read more

10 Novembre 2021

L’Istat racconta la statistica in televisione con il Data Comedy Show

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Otto puntate su Rai2 per rivolgersi al grande pubblico in modo innovativo e divertente senza rinunciare alla qualità dell’informazione (AGRA) – Il 16 novembre va in onda su Rai2 in ... Read more

4 Novembre 20219 Novembre 2021

Nasce a Milano il primo “Orto del Futuro” con i “Future 50 Foods”

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Inaugurato nell’ambito del progetto BuonCibo di Knorr, vi sono stati piantati alimenti accomunati da alto valore nutrizionale e basso impatto ambientale (AGRA) – Al via la terza edizione del progetto BuonCibo di ... Read more

4 Novembre 2021

Dal 10 al 13 novembre Excellence 2021 al Centro Congressi La Nuvola

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La ri-nascita del comparto enogastronomico attraverso sostenibilità e valorizzazione del territorio con 80 chef e 100 produttori di eccellenze Made in Italy (AGRA) – Dopo i grandi del mondo, la ... Read more

16 Ottobre 202128 Ottobre 2021

Risale la fiducia nel turismo: obiettivo di crescita al 20% del Pil

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L’auspicio del ministro Garavaglia a Rimini per le fiere di settore Ttg, Sia e Sun (AGRA) – Ttg, Sia e Sun 2021 si sono chiusi alla fiera di Rimini totalizzando il ... Read more

4 Ottobre 2021

Sealed Air a Meat Tech con una nuova piccola confezionatrice Cryovac

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Facile da usare e ad elevata efficienza, è destinata ai mercati carne fresca, pollame, salumeria e prodotti ittici (AGRA) – Sealed Air presenterà a Meat Tech – punto di incontro ... Read more

1 Ottobre 20211 Ottobre 2021

Il 2 ottobre è il Pollo Arrosto Day

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Maratona social per celebrare la carne più acquistata, consumata da 40 milioni di italiani. Sfida petto/coscia con gli chef stellati Caceres & Marziale, Sonia Peronaci, Max Mariola, Emilife, Nonna Giovanna ... Read more

14 Settembre 2021

Molino Naldoni premiato al Cibus per la farina del Mulino Scodellino

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Riconoscimento per la campagna stampa “Mulino Scodellino, ritorno al futuro” che interpreta alta qualità e tradizione (AGRA) – La campagna stampa per la farina del Mulino Scodellino, prodotta dal Molino ... Read more

9 Settembre 2021

Agra è presente a Sana (9-12 settembre 2021) al Padiglione 37 – Stand D/36

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Agra Editrice è presente a Sana, il Salone Internazionale del Biologico e del Naturale in programma a BolognaFiere dal 9 al 12 settembre, con tutte le sue pubblicazioni, in particolare ... Read more

31 Agosto 202131 Agosto 2021

Parmigiano Reggiano: Festival dei Caseifici Aperti sabato 11 e domenica 12 settembre

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Visite guidate a caseifici e magazzini di stagionatura, spacci aperti, eventi per bambini e degustazioni nella cornice d’eccellenza di Parma City of Gastronomy e nell’Area Campovolo di Reggio Emilia (AGRA) ... Read more

31 Agosto 202131 Agosto 2021

Agra è presente a Cibus (31 agosto – 3 settembre 2021) al Padiglione 02 – Stand H017

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Agra Editrice è presente a Cibus, il Salone Internazionale dell’Alimentazione in programma a Fiere di Parma dal 31 agosto al 3 settembre, con tutte le sue pubblicazioni, in particolare con ... Read more

25 Agosto 2021

Il 28 e il 29 agosto un evento speciale per celebrare il Prosciutto di San Daniele

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In attesa della classica “Aria di Festa”, annullata anche quest’anno a causa della pandemia, che tornerà a giugno 2022 (AGRA) – Il Consorzio del Prosciutto di San Daniele propone per il 28 ... Read more

6 Agosto 2021

Consorzio Casalasco del Pomodoro: il fondo QuattroR ne sostiene lo sviluppo

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Con un investimento di 100 milioni di euro in un settore in cui l’Italia è seconda nella produzione a livello globale (AGRA) – QuattroR, fondo di private equity che promuove ... Read more

5 Luglio 2021

L’8 luglio a Roma torna Bererosa

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In presenza, dalle 17.00 alle 24.00 a Villa Appia Antica, nona edizione della manifestazione dedicata ai vini rosati fermi e mossi (AGRA) – Il Parco dell’Appia Antica farà da sfondo, ... Read more

11 Giugno 202116 Giugno 2021

Osservatorio Wine Monitor: mercato in ripresa nel primo trimestre 2021

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Crescono Gdo (+23% a valore) e vendite online (+144,5% per i vini fermi e frizzanti e +198,6% per gli spumanti), in lento recupero l’Horeca (AGRA) – Il 2020 ha cambiato ... Read more

26 Aprile 202126 Aprile 2021

I Carabinieri sequestrano alla Italian Food 4.500 tonnellate di pomodoro falso made in Italy

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Il prodotto veniva realizzato utilizzando grandi percentuali di pomodoro concentrato extra-Ue miscelato a dosati quantitativi di semilavorati di pomodoro italiano (AGRA) – Quasi 4.500 tonnellate di pomodoro fatto passare come ... Read more

12 Aprile 202114 Aprile 2021

In vigore il regolamento sulla trasparenza del rischio alimentare

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Stabilisce che spetta al produttore dimostrare che un alimento è sicuro (AGRA) – Il 27 marzo scorso è entrato in vigore il regolamento europeo che rende più trasparente l’analisi del ... Read more

26 Marzo 202126 Marzo 2021

Dal “Safety Day” di Princes Industrie Alimentari la sicurezza vista dai bambini

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Sul lavoro, a scuola, a casa: illustrata nei disegni dei figli dei dipendenti dell’azienda che è fra i più importanti player della filiera del pomodoro del Sud Italia (AGRA) – ... Read more

8 Marzo 20219 Marzo 2021

La Cina considera i Consorzi come Ong: appello di Federdoc ai ministri Patuanelli e Di Maio

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A rischio le attività di promozione già programmate, a partire da quelle in scadenza a fine marzo, e i fondi già stanziati (AGRA) – La Cina ha recentemente deciso di ... Read more

8 Marzo 20211 Aprile 2021

Colomba al caramello salato novità di Loison per la Pasqua 2021

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Il nuovo gusto fa parte della collezione Genesi che raccoglie i sapori classici della pasticceria vicentina (AGRA) – Una copertura di cioccolato bianco e nocciole Piemonte Igp e una farcitura ... Read more