Oltre 200 eventi dedicati a cibo, arte e cultura tra incontri, degustazioni, visite guidate, sensibilizzazione sulla lotta allo spreco alimentare

(AGRA) – Dal 7 al 13 maggio è in programma la seconda edizione di Milano Food City, la festa del cibo promossa dal Comune di Milano che propone per un’intera settimana oltre 200 eventi dedicati a cibo, arte e cultura tra incontri, degustazioni, visite guidate, sensibilizzazione sulla lotta allo spreco alimentare, con tante iniziative volte al recupero delle eccedenze e alla donazione di cibo alle mense cittadine, all’insegna di sette parole chiave: gusto, incontro, energia, diversità, nutrizione, risorsa, gioco.

Inaugurazione lunedì 7 maggio in Piazza XXV Aprile per battere il record dell’anno scorso quando sono state raccolte 7 tonnellate di cibo destinate alle associazioni di volontariato che operano in città con l’hastag #piusiamopiudoniamo. Il Refettorio Ambrosiano in occasione di Milano Food City lancerà il ricettario “Butta in tavola”, con i piatti di recupero ideati negli ultimi anni: il ricavato finanzierà il sistema di aiuti alimentari della Caritas. Tra le varie iniziative, “Pane in Piazza” con pane, pizza, focacce e dolci sfornati in Piazza Duomo dalle 10.00 alle 22.00 per omaggiare l’arte bianca italiana in tutte le varianti regionali.

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