Il settore è in ascesa grazie allo sviluppo parallelo della ristorazione moderna e degli specialty food stores

(AGRA) – Terza edizione del convegno Popai dedicato al Retail Food Service, un settore in ascesa grazie allo sviluppo ormai parallelo della ristorazione moderna e degli specialty food stores.

Uno scenario destinato a subire cambiamenti analoghi e anche più grandi della distribuzione grocery: le grandi catene internazionali, infatti, non arrestano la loro crescita grazie a formati che penetrano le barriere culturali della più diverse nazioni.

Il convegno – in programma mercoledì 29 giugno a Milano presso la Fondazione Together to Go – Coop Lombardia, in Viale Famagosta 75 – approfondirà le diverse tendenze del mondo della ristorazione, sempre allineate con l’evoluzione dei gusti dei consumatori, fornendo un analisi sulle opportunità e i rischi per le aziende del settore.

Per info e iscrizioni: convegni@popai.it